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14 Nov

Cenone di Fine Anno presso l’Osteria al casale

Cenone di Fine Anno – 31/12/2108

Osteria al Casale vi propone

*Passatina di ceci e Gamberi al traminer
*Rana pescatrice impanata su vellutata di cavolo viola
*Crostino di pane con salmone e ricotta aromatizzata

*Carpaccio di Black Angus con funghi cardoncelli
*Quiche al taleggio e tartufo bianco

*Scialatiello al ragù di Astice
*Calzoni di rapa rossa con crema di gorgonzola e semi di papavero

*San Pietro con crema di patate al Crusco e Carciofi
*Rollè di agnello lucano ripieno di bietoline e cotechino con lenticchie della tradizione

*Frutta mista di stagione

*Panettone della tradizione con moussè al cioccolato

Bevande: Acqua, vino Aglianico del Vulture, Greco di Matera, Etc…

Si avvisa i gentili Clienti che la cena comincerà per le ore 20:00