via Casale 24, Matera - Prenotazioni +39 0835 1652525 / +39 329 8021190

Offerte, news ed eventi

Vi parliamo del nostro ristorante e della nostra casa vacanze
7 Mar

Pranzo di Pasquetta presso l’Osteria al Casale

MENÙ DI PASQUETTA – 02 aprile 2018

ANTIPASTI
– Capocollo lucano
– Ricotta con confettura di peperone crusco e mozzarelline fresche
– Polpettine di pane in salsa di pomodoro piccante
– Sformatino di cardi con fonduta di taleggio
– Tortino di formaggio con pera cotta all’aglianico

PRIMI PIATTI
– Ravioli di melanzana con pancetta asparagi e pomodorino fresco
– Cavatelli con ragù di salsiccia lucana e funghi cardoncelli Secondi piatti

SECONDI PIATTI
– Filetto di maialino lucano con pistacchio di Stigliano e patate al forno

DESSERT
– Mousse di ricotta con vincotto di fichi e granella di nocciole

——

Per info e prenotazioni chiamare al numero 329 8021190.