Cenone di San Silvestro – 31.12.2022
Cenone di San silvestro 31.12.2022
Osteria al Casale propone
*Insalatina di sgombro con sedano,pinoli tostati e cipolla rossa di tropea caramellata
*Scampi marinati, polpo grigliato con crema di zucchine
* Salmone in crosta di patate
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*Tortino di zucca mantovana e amaretto con salsa al cacioricotta e involtino di asparagi e speck
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*Calamarata al ragù d’ astice
*Panciotto di patate e provola affumicata con salsa ai porcini
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*Turbante di spigola con concassè di pomodorini e olive taggiasche
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*Frutta mista di stagione
*Panettone della tradizione con Cremoso al moscato
*Dopo la mezzanotte lenticchie lucane di buon augurio
Bevande: Acqua, Bibite Vini: Moscato secco bianco“Burla”, Aglianico del Vulture “Arianna” Rosè, Aglianico del Vulture rosso “Liscone” Franciacorta Contadi Castaldi Rosè
Caffè ,amari Etc…
Prezzo € 130,00 per persona
Si avvisa i gentili Clienti che la cena comincerà per le ore 20:00